Ingrediente:
4 ouă
150 g zahăr
125 g unt
115 g făină
40 g cacao
500 ml lapte
vanilie
Mod de preparare:
1. Pentru început, separăm albușurile de gălbenușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă.
2. Într-un bol, batem gălbenușurile cu zahăr. Adăugăm vanilie, untul topit, făia, pudra de cacao și amestecăm bine. Adăugăm laptele, spuma de albușuri și amestecăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.
3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
