Ingrediente:
300 g iaurt
300 g făină
3 ouă
3 linguri ulei
100 g stafide
50 g coajă de lămâie
1 plic praf de copt
300 g zahăr
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul, iaurtul, făina, praful de copt și amestecăm bine până la omogenizare.
2. Adăugăm stafidele, coaja de lămâie și mixăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
