Iată cum să gătești inimile și ficățeii de pui – Sunt atât de bune încât le mănâncă cu drag și cei mici – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
600 g piept de pui
600 g inimi de pui
600 g ficăței de pui
4 cepe
2 căței de usturoi
sare, piper
boia
chimion
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm pieptul de pui, pe urmă îl tăiem bucățele. Procedăm la fel cu inimile și ficățeii.
2. Prăjim pieptul de pui într-o tigaie încinsă cu ulei. Adăugăm ceapa tăiată mărunt și usturoiul.
3. Adăugăm usturoiul tăiat mărunt, inimile și ficățeii.
4. Condimentăm bine cu sare și piper. Acoperim cu un capac și gătim la foc mic timp de 5 minute.
Poftă bună!
