Rețete Dietă

Cremă de vanilie pentru prăjituri de casă – Cea mai simplă și cea mai gustoasă rețetă pe care am găsit-o

Cremă de vanilie pentru prăjituri – Cea mai simplă și cea mai gustoasă rețetă pe care am găsit-o; se prepară din următoarele ingrediente…

Ingrediente

500 ml lapte
100 g zahar pudra
40 g faina / 20 g amidon
6 galbenusuri
un baton vanilie
Cum se prepară?

Se pune laptele la fiert cu pastaia de vanilie despicata pe jumatate si cu miezul scos. Dupa ce laptele a fiert, se scoate pastaia de vanilie si se pune laptele in bolul mixerului, in care se adauga ouale, zaharul si faina/amidonul.

Se amesteca treptat pana cand compozitia devine cremoasa, apoi se pune din nou pe foc crema rezultata in care se amesteca constant. Nu se fierbe mai mult de 2-4 minute.

Loading...